domingo, 12 de junio de 2011

papa papilla

Has empezado la alimentación complementaria y a tu bebe no le gusta la papilla de cereales. No me sorprende, la has probado? No hace falta darles papilla de cereales con 9 cereales y miel, galletas o sabor chocolate.  Te acuerdas de lo que se pretendía con la AC? Ir acostumbrandolos a la comida de verdad!
Prueba darle un cachito de pan integral, pan blanco, corbatitas de pasta o macarrones o galletas de avena para bebes un poco mas grandecitos (como el mio).



Esta ensalada de pasta que esta comiendo Gael lleva corbatitas de pasta, jamon york y guisantes. 

lunes, 6 de junio de 2011

El largo proceso del destete

Gael lleva tomando teta ya 10 meses, 3 semanas y 5 días.
Y parece como si le hubiera dado teta toda mi vida. Mi vida desde que nació el y nació tambien ésta mamá. Toda mi vida de mama.
No me imagino cómo será cuando lo deje.
Cada vez come un poquito más, aunque juega bastante con la comida, lo que le gusta se lo come. Y es así como  empieza el destete, weaning, un periodo largo de acostumbrarse a alimentarse de otra fuente distinta al pecho materno. Un destete que empezó el primer día que probó algo sólido, y creo que fue a los casi 5 meses, un poco de plátano.
Cuántas cosas nos han pasado desde ese día! Qué aventura!

domingo, 5 de junio de 2011

La Fruta

Qué ricas las frutas de verano!

Yo quiero el postre de primero!

Baby Peep si tiene una dieta balanceada. A pesar de que algunas personas a nuestro alrededor piensen que no, que come mal y que toma mucha teta, que no come suficientes frutas y verduras, eso es justamente lo que hace que su dieta sea balanceada y que su alimentación se considere adecuada para su edad. A los diez meses a comido casi de todo, algunas cosas le gustan muchísimo (yogurt, humus, coliflor) y otras no tanto (calabacin, calabaza). También hemos descubierto que algunas cosas le sientan un poco mal por ahora (aguacate) y otras le sacan manchitas rojas en la cara en las zonas donde tiene contacto con ellas (tomate frito, aunque cada vez menos). Come lo mismo que nosotros y comemos casi siempre juntos. Eso es hasta que el se aburre de estar en la silla y pide que le dejemos en el suelo, ahí aprovecha para catar lo que le hemos puesto de comer al perro y siempre mete la mano en su plato de agua para verificar que sea siempre agüita fresca :)
Y esa no es precisamente la finalidad de la alimentación complementaria? Que complemente a la leche materna con lo que le pueda hacer falta a estas alturas de su desarrollo y por supuesto también que el vaya descubriendo sabores y texturas, que comparta con nosotros a la mesa, que aprenda observando.
Hoy comimos hamburguesa de garbanzos con arroz. Lo que más le gustó fue el postre.

                   

domingo, 27 de marzo de 2011

¿qué sucede cuando cumplen un año?

Hace unos días una amiga me comentaba que su niño de 16 meses ya no come igual de bien que antes. Antes era mas fácil darle la comida por que no ponía tantas pegas a los sabores nuevos o las texturas, pero ahora ya no muestra tanto interés en la comida. Aunque ya no toma pecho, el bibe se lo toma muy bien. Es un niño grandote, sano y guapísimo... se nota que hambre, lo que se dice hambre, no pasa. Lo que si puede estar pasando, es que no come tánto como esperan los adultos.
Hace unos meses tuve la oportunidad de leer el libro Mi Niño no me Come de Carlos González, se me hizo cortísimo y lo devoré en tres días ya que esta compuesto por cortos relatos en forma de cartas que escriben madres, muy preocupadas por la alimentación de sus niños, al autor. 
Una de las cosas que explica con respecto a la repentina perdida de apetito al rededor del año de edad es que 1 es común y 2 tiene un motivo bastante lógico. Es lógico por que los bebes comen mucho mas que un adulto en relación a su tamaño, es decir un bebe de 5 kilos de peso toma unos tres cuartos de litro de leche al dia, eso significa que un adulto de unos 60 kilos tendría que tomar casi 9 litros de leche al día. Imposible para un adulto, pero el bebé puede y debe tomar esa cantidad por que esta creciendo y ese crecimiento lo requiere. Pero este crecimiento no es frenético, tarde o temprano empezara a crecer un poco mas lentamente y esa ingesta de comida empezará a bajar. Esto suele suceder, aproximadamente al cumplir el año, hay veces que empieza a los 9 meses y veces que empieza a los 15 meses, así como hay unos pocos niños que nunca dejarán de comer.


"El niño de uno a seis años, que crece lentamente, come proporcionalmente menos que el de seis meses o el de doce años, que está en un periodo de rápido crecimiento. Por más comida que le dé, es imposible, absolutamente imposible, hacer que un niño de dos años crezca tan rápido como uno de seis meses o uno de quince años."

Recuerdo que en nuestra visita al pediatra del 6to mes, ella nos dió una fotocopia con recomendaciones sobre la alimentación complementaria y, sinceramente, después de decirme que el pecho se lo diera después de la comida como postre dejé de escucharla. En casa le heché un vistazo a la hoja y decía que le debía dar unos 120 gr de verdura mas 20gr de pollo o carne, otros 120gr de cereales y otros 120gr de fruta.
La leche materna tiene 70kcal por 100g, el arroz 126kcal, los garbanzos 150kcal, el pollo 186 kcal, el plátano 91kcal, la manzana 52kcal, la naranja 45kcal, la zanahoria 27kcal, la col 15kcal, espinacas 20kcal, judias verdes /vainitas 15kcal, lechuga 17kcal, y el agua de coccion reduce estos valores. La papilla de verduras media con un trozo de carne que muchas madres preparan en casa para sus hijos no suelen tener mas de 50kcal por 100g... mejor ni pensar en el valor de la verdura sola. Normal que prefieran la leche o el pecho no? Tienen el triple de calorías!


                                        





viernes, 25 de marzo de 2011

:)




¿por qué autoalimentación?

La principal idea del baby-led weaning, como su nombre lo indica es que sea el bebé el que lleve las riendas del largo proceso del testete. Weaning no significa exactamente destetarse, no hay una traducción literal para este término, pero se podría definir como el proceso que experimentan los mamíferos, como nosotros, de acostumbrarse a alimentarse de otras fuentes que nos sean el pecho de su madre.
Por lo tanto al bebe no se le dan papillas de nueve cereales ni de uno, ni con miel ni con cacao, no se le dan purés ni alimentos especiales para bebes. Al bebé se le ofrecen alimentos en trocitos para que sea él mismo e que se los lleve a la boca y experimente con ellos, así de sencillo.
La alimentación complementaria se inicia para ir acostumbrando al bebe a la comida de verdad, no por que haya una deficiencia en su alimentación basada en la leche materna, ya que ésta le proporciona todo lo que necesita, y la comida de verdad es justamente lo que comemos nosotros! Y creéme que nosotros no comemos 9 cereales con miel, ni mandarina, pera, manzana y plátano todo mezclado y que ya no sabes ni a qué sabe eso.
Con el baby-led weaning nuestros bebes aprender primero a masticar, a controlar los movimientos de su lengua mientras van perdiendo el reflejo de escupir, y luego, recién después de algunos meses, aprenden a tragar.
Así como con el pecho, es difícil de determinar las cantidades de comida que el bebe ingiere, y es mejor no hacerlo. Al principio mostrará preferencia por ciertos alimentos dejándose llevar por el sabor mas que por el valor nutricional, dejemosle a su aire, que juegue, aplaste la comida, pinte la mesa con ella, verán cómo se lo pasan!